Tradição do Grão à Mesa

O puro sabor do Pará.

Farofa artesanal crocante, produzida com ingredientes selecionados e feita para acompanhar momentos especiais. Experimente a alma da gastronomia paraense em cada colherada.

Farofa da Fialho em taça de cerâmica

Cardápio

Escolha o tipo de farofa e monte por etapas: textura, calabresa, bacon e outros adicionais. O que não marcar, não vai na farofa.

Farofa artesanal da Fialho feita com manteiga
Tradicional

Farofas

Feitas com Manteiga

Alho com calabresa, bacon, azeitona, cebola ou pimenta com chicória.

500gR$ 21,00
Farofa vegana artesanal da Fialho feita com azeite
Vegana

Farofas Veganas

Feitas com Azeite

Alho com azeitona, cebola ou pimenta com chicória.

500gR$ 23,00

Opções de farofa fina ou grossa em todas as montagens.

restaurant_menu

1. Escolha o tipo

Farofa com manteiga ou vegana com azeite — conforme o cardápio.

shopping_bag

2. Monte por etapas

Textura fina ou grossa, depois cada adicional. Não marcou? Não vai na farofa.

chat

3. Finalize seu pedido

Informe nome, telefone, endereço e pagamento. Envie tudo pronto pelo WhatsApp.

Processo artesanal da Farofa da Fialho

Arte e Tradição da Amazônia

Nascida no coração do Pará, a Farofa da Fialho é mais do que um acompanhamento; é o resultado de gerações de aprimoramento de técnicas tradicionais de torrefação e tempero.

Nossa história começa com o desejo de levar a autêntica crocância da farinha de mandioca paraense, selecionada nas melhores casas de farinha da região, para as mesas mais sofisticadas. Cada lote é produzido de forma artesanal, respeitando o tempo de fogo e a qualidade de cada ingrediente.

Acreditamos na sustentabilidade e na valorização do produtor local. Ao saborear nossa farofa, você está apoiando a economia circular da floresta e mantendo viva uma tradição centenária com um toque de elegância moderna.

“A crocância que conta uma história de respeito à terra.”